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NUEVO LAREDO.- El dólar caro, que se cotiza en 20.50 pesos cada uno en casas de cambio locales, favorece a los restaurantes, pues reciben más visitas de comensales de Laredo, Texas.
La mayor capacidad adquisitiva de la moneda americana en México, originó que lleguen más clientes del lado americano a los restaurantes del lado mexicano, informó Perseo Romero, presidente en Nuevo Laredo de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados, Canirac.
“Siempre ha sido, nos favorece en muchas cuestiones, si ustedes se fijan todas las mañanas los puentes se saturan, esa es gente que va, labora en Estados Unidos, gana dólares, viene, gasta en dólares, les alcanza más y hay más circulante y eso nos beneficia a todos, que haya más circulante económico en la ciudad”, explicó.
La Canirac está integrada por 56 negocios del ramo gastronómico, los cuales reportan que un 20 por ciento o más de sus clientes, proceden de Estados Unidos.
Actualmente estos negocios viven la mejor época del año, pues conforme empiezan a repartirse los aguinaldos, bonos navideños y prestaciones por la temporada, hay más visitas a los comedores.
Igualmente, hay más demanda para las tradicionales posadas.
“La gente está consumiendo local, hay efectos, por ejemplo, no se si se dieron cuenta el miércoles que era ombligo de la semana, que no era quincena y había mucha gente en la calle, había mucha gente en los comercios, entonces ya se empiezan a sentir las ganas de la gente de estar saliendo y consumiendo local”, precisó.
Incluso, ya hace falta personal en algunos restaurantes, para poder cubrir la demanda.
Romero hizo una invitación a quienes buscan empleo, tomar en cuenta a los restaurantes que solicitan apoyo.
“Les hago una invitación. Tenemos vacantes de todo, desde intendencia hasta gerencia. Hemos tenido rotación de personal, somos muchos los comercios, son pocos los empleados, entonces esto se nivela tarde o temprano, esperemos que sea pronto”, dijo el presidente de la Canirac.
